張小乖的食樂日記

這次終於讓我吃到鼎泰豐了,等待的時間到處逛逛看師傅包小籠包,每一顆都有秤重唷!!

我們是186號,終於要到我們了!!我們到的時間是平日中午12點半左右那時是102號

大概等了一小時左右,比上次也是平日來還要等兩百多號,有退燒了一點點!!

超細的薑絲與熱茶

不用說服務員就會一直來幫你補熱茶

烤麩 65元

吃起來甜甜鹹鹹,像麵筋的厚Q版

小籠包 190元/籠

因為排了太久,貪心的我們叫了三籠,第一籠來時,沒吃過的我們說了聲"蛤",怎麼沒有燙口的湯汁也沒有發光的感覺

也沒有像在看日本節目介紹鼎泰豐邊吃小籠包邊說"阿資阿資"就溫溫的連三歲的葳葳不吹就可以吃了

第二.三籠來就有燙了,好吃度有增加,不過已經吃了第一籠再吃都沒fu了!!

大家都有數,我也來數~真的18摺

紅油燃麵 90元

怕吃不飽點的

雖然是細麵,但是很有Q勁,花椒香很重但是不會麻,好吃!!辣度對我來說是微辣,不知道可不可調整辣度

菜肉餛飩麵 140元

點個不辣給小朋友,不知道是包什麼菜,沒什麼味道,皮蠻厚的吃起來不像餛飩反而像餃子

排骨蛋炒飯 180元

飯炒的粒粒分明,排骨炸的不乾澀,咬下去還噴出肉汁,沒想到沒被小籠包噴到反被肉排噴

醬悶苦瓜 65元

這道好冰,咬下去鹹甜的湯汁在口中爆開冰冰涼涼的,剛好可以解膩,苦瓜也沒有太多苦味

寧式黃芽菜 65元

這張拍糊了,黃豆芽還有豆皮絲,吃起來口感還蠻豐富的

第一次點餐

後來追加兩個小菜,我們三大兩小,小籠包點太多吃到最後有點硬撐,為了不要浪費還是吃光光

我覺得小籠包一人大概吃五顆差不多,湯汁很濃吃多有點膩,倒是其它的可以多點幾樣

台中大遠百B2