Bonjour!!
這次來到的是位在新光三越的二樓保羅麵包沙龍
(在一樓的外面也有大多以外帶為主,還有看起來超好吃的艾菲爾冰淇淋的店面)
二樓店外也有一區座位
店內是採用木質風格,看起來挺舒適的
不過就是桌距有點密集,如果是我可能沒法放鬆的下午茶
(雖然我這次是坐圓桌沒這個問題)
之前有聽去過法國的C小姐:在法國的餐廳,幾乎邊邊角角都可以塞上桌位
我想大概也是想呈現原味法國風格吧!!
入口旁則是擺滿誘人的麵包與甜點
菜單
也有提供12歲以下的兒童餐點
這次體驗的餐點(紅線部份)
糖粒葡萄凱密克 65元
麵包本身很鬆軟,帶有奶油香氣
表面上的珍珠糖粒,咬起來甜滋滋的還增加了口感
綜合水果法果 175元
撕起麵包的外皮帶有嚼勁,還能吃到麵包本身發酵的麵香
裡面則是包著大量的榛果,葡萄乾與杏桃乾
品嚐起來的每一口,都能夠有不同的口感與味道
開心果大馬卡紅 195元
拿鏡頭蓋來當比例尺
大馬卡紅的杏仁餅,較膨鬆酥脆
夾層內餡也較多,整體口感吃起來比較濕潤
不過內餡,我覺得杏仁味過重,有點壓過開心果了!!
草莓1001頁千層派 225元
拍照完,就請店員來個專業的切工
千層派皮是屬於密實酥脆的
帶有酸味的草莓與香濃的卡士達內餡
整體吃起來酥香酸甜,少一個都不行,非常好吃
皇家保羅洋甘菊茶 130元
老妹選擇了無咖啡因的茶飲
喝起來有著溫和的清甜香味,很適合搭配甜品
保羅經典伯爵茶 130元
而我則選擇味道較為濃厚的伯爵茶
在吃完甜品後,喝上一口伯爵茶,佛手柑的香氣更為明顯
加了鮮奶後的伯爵茶,我則是覺得搭配麵包也挺不錯的
可以回沖,但是我回沖了半壺,已經沒什麼味道了
這次體驗的份量還蠻多的,我們打包了!!
很貼心的附上"最佳賞味方式"
地址:台中市西屯區中港路二段111號(新光三越2F)
電話:04-22556270
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