到訪日:2014/1
地址:台中市西屯區大墩路979號
電話:04-23201996
這次要體驗的是不貴不甜的法布甜(台灣大道轉大墩路,在右手邊馬上就會看到囉)
一進門就可以看到Q版胡市長提著在102年得到台中市十大伴手禮首獎的冠軍禮盒
這次也會試吃這個冠軍禮盒
店內呈現著白色調,看起來明亮乾淨
擺放的商品, 讓你一眼就能夠被吸引
還有一組座位,不過來的時候,有其它客人在,就沒拍照了
架上販售的常溫點心,有提供單個或是搭配禮盒
冰櫃裡的蛋糕們
在預訂取貨時間時,就注文了草莓蛋糕捲
店員問說要不要試吃其它口味(試吃!!當然好呀XD
然後也很親切的介紹,店內的商品是使用海藻糖,所以甜度較低
(其實店員講得很詳細,美食當前,我只有記到關鍵字"低糖,低熱量")
前面的南瓜蛋糕捲,南瓜泥是用烤的,吃起來較平常吃到以蒸熟的方式,味道較為濃郁,也不會太過濕軟
後面的是香蕉巧克力蛋糕捲, 雖然大多人都說香蕉與巧克力是不敗的戀人
但我真沒很愛這個口味,不過這個香蕉挑的好,沒有過熟還保有Q度口感,還帶點酸味
本次體驗內容(紅線部份)
來吧!!開箱
冠軍禮盒 400元(12入盒裝)
冠軍禮盒是法布甜的人氣商品"橘子蛋糕"與很特別的法式鳳梨酥的組合
橘子蛋糕
打開包裝就可以聞到橘子的香氣
口感不會過乾,還能吃到杏仁粉的顆粒
以常溫蛋糕來說,這個橘子蛋糕,真的是甜度較低
跟無糖紅茶非常的合,茶香中更能帶出橘子的香甜氣味
法式鳳梨酥
法式無油餅皮與土鳳梨餡的組合
法式餅皮是酥酥輕輕的,土鳳梨餡特有的酸味
搭起來,挺特別的是第一次吃過的新口感
我還蠻喜歡的,而且無油,整個大加分
草莓奶酪 120元
滿滿的新鮮草莓下,也是滿滿的草莓果泥
奶酪是屬於比較有口感,奶香也十足
草莓滿滿,讓嘴裡充滿著草莓香氣
不甜膩的味道,一個真的不太過癮XD
蛋糕捲的包裝
草莓蛋糕捲 350元
草莓與卡士達餡才是我的不敗的戀人
蛋糕捲綿密,還帶有蜂蜜的香氣
卡士達餡是比較濕滑的,也不甜膩
草莓的"單面秀"一看就知道很新鮮
綿密的蛋糕,濕滑的卡士達再來的是爆出酸甜香氣的草莓(彈指*5)
冬天這個季節就是草莓無誤!!
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