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到訪日:2014/3

地址:台中市太平區東平路563號

電話:04-2278-3852

營業食間:13:00~21:00(週一公休)

 

近期最夯的鬆餅,大概就是這間巫師咖啡的高到不行鬆餅

雖然很想吃,但是在離我有點遠的太平,心想就隨緣吧!

結果住太平的輝哥,都已經來到我家門口說要帶路,沒想到這麼快就成行了~

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店內環境

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這次來沒有烤布蕾,某人有點失望

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菜單

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義式黑咖啡(冰) 100元

味道濃郁,不酸澀,越喝越順口

在跟友人聊天時,還能一直感覺到咖啡的香氣在呼吸之間

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拿鐵 120元

某人說:沒加糖也很好喝,會回甘

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楓糖小麥田厚鬆餅 240元

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刀子剛下去時,能感覺到酥酥的,也能感覺到有點份量

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鬆餅吃起來充滿著蛋香

口感算蠻紮實的,沒有我想像的鬆軟感

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單吃鬆餅對我來說是有點過乾

不過沾著店家自製的桑葚醬(還是藍莓?跟奶油,也能夠綜合口感

雖然口感跟我想像的有點不同,但整體的味道,還是挺不錯的

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最後強烈建議一定要預約!!因為是現備料現做的

我們訂兩點的位子,老闆娘說可以的話,會提前20分幫我們做

但天不從人願,在我們到之前有一桌先點了

所以我們到的時候,沒能如願馬上吃到

再等待的過程,問了一位男店員說是不是一次只能做一個

男店員說:是的,一次只能做一個,大概要30分鐘

我們心想,在上一桌上完的30分鐘後,應該就會上桌了吧?

結果又等了快一小時(時間是3:24,總等待時間84分鐘)

終於換我們了齁!!等我們拍完照之後~(都還沒開動)

大概三點左右時來的客人,鬆餅也上桌了

此時某人有點不悅的問了老闆娘說

為什麼我們的需要等那麼久,他們卻那麼快就可以上桌

老闆娘說是因為是現備料,所以才會需要這麼久

(其實這點在來之前,我們就知道了)

又請了男店員來解釋說:剛的說法可能造成我們誤解......

那桌客人跟我們一樣也是訂兩點的位子

一直到現在我還是不解的是

一次只能做一個,一個需要30分鐘

可是那桌的鬆餅,就在我拍完照就上桌了!!

然後那桌客人一定是常客

知道要訂兩點,三點再來就可以馬上吃到這樣~

不過除了這點讓我不解之外

服務方面,其實挺不錯的~

也會來詢問覺得餐點如何,也很客氣~

後來我們也反應口感的部份

老闆娘也解說了,他是想呈現什麼樣的口感

還問了我們喜歡吃什麼?

以後會再推出更多的產品

以服務來說,會是讓我想再回訪的店

 

  

 

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張小乖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 悄悄話
  • ShengYao
  • 他們的厚鬆餅明明有點點乾,一堆人說啥濕潤,不知道是店家調的比例不同,還是那些人舌頭中風了 ?
  • 我想是本身的口水,分泌的比較多吧@@

    張小乖 於 2014/03/25 17:09 回覆

  • 悄悄話
  • ShengYao
  • 哈,所以是他們口水多囉
  • 這樣才會柔軟濕潤呀XD

    張小乖 於 2014/03/25 23:55 回覆

  • 10
  • 很想去~~~~心癢癢的~~~太平離我家也算不近~~~而且不熟~~~
  • 朋友帶路,不然我也不知道怎麼去@@

    多安排幾間一起吃~

    要記得訂位並預訂鬆餅,不然會吃不到唷

    張小乖 於 2014/03/30 01:01 回覆

  • 10
  • 另一家小豚我去過了~感覺這家比小豚吸引我~~~我也要找一天休假去太平~~

    只想靠google地圖了~~~我有所謂的甜點魂~~只要是台中的~我想辦法也要吃~
  • 我是喜歡巫師的味道,口感是愛小豚。真希望有綜合版的@@

    張小乖 於 2014/03/31 00:40 回覆

  • 魚仔
  • 妳也吃到厚厚厚的鬆餅了.........
    人家也好想去喔
  • 離你那邊,應該也蠻遠的吧?

    幸虧是開在太平,要不然就要排隊了XD

    張小乖 於 2014/03/31 15:39 回覆

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