張小乖的食樂日記

台中 哄供茶餐廳。二訪 

台中 哄供茶餐廳 

超想喝凍絲襪奶茶的我,趕快跟朋友約了一起吃哄供

到哄供時外面還蠻多人在等位子的~(歪腰)我現在就超想大口喝奶茶)

而且手機從前一天突然給我耍脾氣,一直卡在開機畫面

然後今天裝上電池後,就自己開開又關關

所以我可能一臉就顯現出我很"鬱卒",還撞到門QQ

朋友馬上過來跟我說,放心啦!!我有預約!!

(感恩!冰雪聰明的妹仔,讓我不用望著玻璃裡看,邊吞口水

這次來也終於讓我吃到肖想很久的土芒果青

有好吃的,讓我心情馬上變好許多..

主廚說要招待每桌每人都一塊XD

 點了好幾次都說賣完的桂花糕,今天也讓我吃到了

淡淡的桂花香,跟綿綿的紅豆,冰冰涼涼真是好吃

必點絲襪奶茶 65元

濃濃的茶香,帶微微的澀感,就是想喝這一味

水梨南北杏白木耳蜜棗燉龍骨 80元

奶油脆脆豬仔包 60元

麵包烤的酥酥脆脆,抹著奶油,淋上煉乳

很簡單的組合,也很好吃

排骨鳳爪褒仔飯 110元

聽F小姐說哄供的褒飯,整個大躍進

現在醬香整個有出來,有鍋巴也有焦香味,這才是我想要的嘛

蘿蔔絲餅 80元

海味蘿蔔糕 45元

雖然我偏愛的是台式蘿蔔糕

不過哄供的口感,是軟軟嫩嫩的,所以我還蠻喜歡的

道地爆漿流沙包 70元

魚翅灌湯包 100元

湯很鮮美,餡也很多

韭菜蝦仁腸粉 90元

蝦仁用的不小,一口一隻很飽嘴

XO醬鮮蝦雲吞撈麵 120元

檸檬南瓜酥 70元

蘿蔔蒸肥腸 65元

杏仁湯 70元(附小豬包*2)

來好幾次也都是賣完,終於也讓我喝到了齁~

沒有刺鼻的味道,甜度也是淡淡的,很順口也很好喝

在吃的時候,看到這個芒果冰賣180元的海報

(心想也太貴!)的跟朋友們說:

隔壁的冰城還是點頭冰好像才80元,K5是120元的樣子

而且在台中,我沒吃過那麼貴的刨冰~

M先生馬上回我說:你前一陣子不是才吃了兩百多塊的刨冰

我:有嗎?有嗎?

M:有ㄚ~就是那個韓國咖啡呀~

這時主廚出來謝客,妹仔也趁機發問(後面省略N字)

主廚:這是我自己到產地找的愛文,絕對好吃,而且份量很多...(後面也省略)

不過明天才開賣,今天就先請你們試試

結果端上來,我們都傻了~真的是有夠大盤的....

(海報真的是僅供參考,海報給他拍小了啦~)(好吧!!我也把他拍小了><

芒果也是放的不手軟....

熟度也剛好,口感都還保持著,沒有"貴婚"的軟軟口感

冰是用比較粗的碎冰,咬起來很過癮

溶化的速度也比較慢,吃到最後,也都沒怎麼化成水

(吃過兩百多塊的刨冰的我,這時突然覺得這個180元價錢好像也蠻合理的

而且水果是新鮮的,吃起來更是爽快)

謝謝主廚今天招待我們吃芒果冰

最後最後...最神奇的是,不死心的我,又拿出手機出來看

竟然自己好了,馬上拍照打卡炫耀,讓我們三人戰敗的超大盤芒果冰