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地址:台中市北屯區東山路一段320號

電話:04-2436-4766

 

這天家裡來了親戚,就到附近的江屋來用餐

這次是點7000元的桌菜(需加一成)

忘了拍菜單,不知道菜名@@

 

一:開胃菜

說是鴨肝,但我不敢吃肝,所以沒吃

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二:龍船綜合生魚片

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魚肉有新鮮,切的很有厚度,冰度也剛好,好吃

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三:魚翅海鮮羹

裡面有蟹腳,小干貝,豬腳筋跟魚翅

是說送來時,料跟湯是分開的

應該是要讓我們看有什麼料吧?

但一端上桌就一股腦的全倒,不知道這樣端來有什麼意義?

口味算比較清淡,店員建議加紅醋

但加上紅醋一整個搶味,不加比較好吃

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四:蒜味鹽焗蝦

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蝦子有新鮮,肉質Q彈

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五:泰式蝦捲

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用米粉包裹蝦肉,炸的酥香

淋上泰式醬,用生菜包著吃,有點像超香酥版的金錢蝦餅,好吃

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每次看堂弟BILL吃,又覺得更好吃了

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六:芙蓉鮑魚

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鮑魚軟中又帶有Q彈

下面的蒸蛋,連細孔都沒有,好嫩也好吃

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七:法式豬肋排

是帶點甜的調味,骨肉之間帶著油脂,這道也好吃

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八:白帶魚米粉芋

炸過的白帶魚帶有油香

芋頭煮的鬆綿,整個鮮味都化在湯裡,有好喝

大家一直舀湯喝, 後來店員來說可以加湯喔~

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九:糖醋黃魚

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十:花蟹寬粉

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寬粉吸足了,蟹味與蒜味,口感依然Q

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飯後水果與情人果

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整體口味都還不錯,價格也算合理

就是服務的速度,有點小趕...@@

 

 

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