張小乖的食樂日記

地址:台中市西區公益路22號

電話:04-2321-6861

營業食間:週一至週五，11:30~14:00，17:30~22:00

週六至週日，11:30~15:00，17:30~22:00

這次要來介紹的是位在公益路上，靠近民權路口的愛慕斯牛排

(水舞饌後方)

店內有復古的FU，有點像小時候去過的西餐廳那種

而且沙發椅，坐起來很舒適

耶誕節將近，店內也布置起聖誕樹

菜單

價位分成三部份

主餐的價位，分別為商業套餐，精緻套餐與愛慕斯全餐

餐具

脆皮法國麵包&迷迭香法式麵包(可續點)

麵包送上來時，用袋子保溫著

兩款麵包我都挺喜歡的

柔軟又保有韌性，單吃就好吃

沾上店家準備的明太子與蒜香奶油，也別有一番滋味

開胃菜

義式鮭魚&野菇焗烤

鹹香的鮭魚捲上酸甜蘋果，味道很合，好吃

煮的入味香菇(似乎還有點茶香)，加上起司

有中西合併的感覺，挺奇妙的味道

干貝蝦仁&美墨野菜捲

蘿蔓沾上莎莎醬，清爽開胃

假花蓮人很喜歡，我倒是覺得有些辣味會更棒XD

海鮮總匯巧達濃湯

拌上馬鈴薯後，多了細綿口感

湯料非常多，很有飽足感的湯品

經典羅宋湯

香酸中帶點辣味，味道濃郁，這湯我還挺滿意的

地中海乳酪沙拉(油醋醬)

假花蓮人說:起司味很濃，蘿蔓鮮脆，不錯吃

海藻水果沙拉(和風醬)

海藻有些腥味，不過多沾一點和風醬，味道還OK

左為:水蜜桃汽泡酒，甜甜香香挺順口

愛慕斯特調:不含酒精，洛神加上梅子

假花蓮人說:酸酸甜甜的還不錯喝~

澳洲和牛紐約克(愛慕斯全餐) 1380元

店員推薦了5分熟

切開後粉嫩粉嫩，充滿著肉汁

肉質柔軟中帶著Q彈，沾點鹽就很美味

燻烤豬肋大排(愛慕斯全餐) 980元

店員事先有說這道的肉比較精瘦，份量較少

所以我可能真的把它想的很少@@

但是吃到之後，覺得不會少阿

肉的部份，一咬就分離，帶著骨有大口吃肉的感覺

煙燻的香味，搭上氣泡酒，相當的合，這樣吃起來很過癮

旁邊這位是鹹蛋超人嗎?

鹹蛋的部份是紅蘿蔔加上梅汁調味，還挺好吃的

玫瑰蘋果醋

飽足後，來上一口解膩又爽口

銀耳蓮子露

調味不會過甜，也是我喜歡，稠感不會很重的那種

愛慕斯布丁&季節水果

假花蓮人說:布丁很滑嫩，有點像奶酪

愛慕斯冰淇淋&季節水果

火龍果很甜很好吃，六塊我都包了

服務的部份，店員在我們點每道餐都會仔細解說餐點有什麼食材

假花蓮人相當的滿意，因為假花蓮人本身嘴巴比較膽小

很多東西都不敢吃，聽店員解說後，就可以立刻更改

除了主餐，我們選的兩道湯品也都很喜歡

餐點的部份，選擇性很多，份量也很足