張小乖的食樂日記

在花蓮的第三天午餐,假花蓮人說要帶我去在花蓮很夯的茶店

木造的桌椅裝潢,假花蓮人說是不是有點像春水堂呢?

菜單

膠原蛋白鍋 225元

牛肉有8片以在茶店的小火鍋很有誠意

菜盤蔬菜種類也很豐富

只不過裡面的青江菜,怎麼都黃了

椒麻雞飯 179元

有點像卡拉雞腿堡裡面的雞

有酥也不油,但酥皮有點太厚,沒啥肉感(或許是雞太薄)

附上兩種醬,應該是只有分別有辣沒辣吧

一個酸甜一個酸甜微辣,炸雞沾上這兩種都蠻解膩開胃

蔥辣米血 55元

又是蔥又是辣,根本我的菜

香辣夠味,只是我比較喜歡軟綿的米血

這邊的我覺得不夠軟,最後我把米血丟到鍋煮,自己加工更好吃

王記炸豆腐 60元

冠上店名的餐點,也是要來點一下

這邊的醬有點特別,跟常吃的蒜蓉醬油不同

不過也不知道是什麼,吃起來整個豆味很重

(我覺得有點像醃豆腐乳的醬跟蒜頭打出來的醬)

我沒有很喜歡因為不夠鹹,後來要了醬油來沾

餐點的附茶,選了一杯珍奶跟擰檬綠

這邊的茶,我是覺得有點虛,茶味很淡

因為還有送一杯45元茶券

我選了特調紅茶外帶,也是沒有什麼茶香

反而在店裡點的那兩杯還有奶味跟檸檬味

地址:花蓮市明心街1-20號

電話:038-315018