張小乖的食樂日記

到訪日:2013/12

地址:台中市北屯區松竹路一段2-28號

電話:01-22392288

又想吃甕仔雞,平常都是吃東山棧

這次想說換一間,挑了一間比較新的店"窯滾天堂"

店面很大,還有幾間包廂

菜單

點菜的阿姨,不是很親切

口味很膽小的假花蓮人,問了古早味麵線,有加什麼嗎?

阿姨:就是古早味,怎會加什麼(台語)油蔥啦!!(不耐)

原本點了蒜酥中卷,想說要改蔥油軟絲

阿姨:你剛剛又沒點(再次不耐)

古早味麵線 80元

就油蔥啦!!這道我沒吃到

清炒薑絲水蓮 180元

水蓮炒的有點過頭,變得不太脆口

窯烤囪浪雞 500元

忘了叫店家不要切

皮很酥脆,即使冷了也沒變軟

有一點孜然的味道,還蠻特別的

鐵板春筍嫩牛柳 380元

牛肉有嫩還保有咬感

鐵板上還先淋上蛋,焦焦的蛋香跟醬汁,整個好下飯

白飯

這樣是四碗,忘了一碗多少

不過添起來不只四碗

蔥油薄片軟絲 390元

軟絲片的薄薄的,吃起不會過老,很好咬

底下鋪著豆芽菜,加上鹹香蔥油醬汁也好吃

蒜泥蒸海蝦 390元

味道挺不錯,不過蝦子過熟了,有點硬

季節鮮魚(時價) 清蒸石斑

點這道菜,再度證明了看到時價時,要先確定今天的魚這樣大概會是多少錢

不然有可能會超出自己的預算@@

魚有新鮮,肉也蠻厚的,有好吃

後來結帳的時候,老妹特地問了這隻魚多少?是980元

不太逛菜市場的我們,當時是覺得好貴

後來問了老母,自己買這樣一隻大概要多少,老母說是四五百

這樣想想好像也還好,不算是太貴

後來又看到某間居酒屋一隻秋刀魚要360元再加一成

現在覺得這隻魚有便宜,而且是好吃的

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