張小乖的食樂日記

這天跟假花蓮人超想吃肉的,就跑來這間還沒吃過的八集屋

說是無煙燒烤,但抽風系統有點弱,煙還不小@@(吃完衣服超臭

店內環境

除了烤的食材,飲料跟火鍋料都要自取

提供明治的冰淇淋,而且還有我最愛的抹茶口味

這邊調味料我都不太喜歡

除了海鮮醬吃起來像塔塔醬還不錯

木炭給的很大方,烤肉架整個被架高

火鍋選了日式昆布,幾乎沒碰到,只有拿來煮蝦子

菜單

這次選了399元

店員上菜沒有介紹什麼是什麼

所以接下來我也只會分別牛豬雞@@

雪干貝

蝦子沒有大隻,算有新鮮

透抽很鹹

中間是象胈蚌,我第一次烤象胈蚌

真心看不出來怎樣才算熟,他一直都半透明

所以烤到最後非常的潤@@

牛五花

肉片都有淋醬調味過

大概是沙郎牛吧

梅花豬

骰子牛肉

雞柳

鹹豬肉

這邊的肉片切的有存在感,也不會過厚

泡菜單吃不夠脆口,不過包在肉裡也還OK

鹹豬肉真的很鹹XD

魚下巴切小塊,然後送來的部份都是油脂

我喜歡吃魚下巴,但是都是油,實在太恐怖了

這次加點最多次的骰子牛肉

帶點咖哩香味,也算是其中比較不鹹的

再給他一次機會的牛舌,我依然不懂他的美味

烤的酥脆的大腸也不錯吃

最後來個甜點烤年糕

跟抹茶冰淇淋的冰火五重天,超好吃的

用餐時間是2.5小時,比其它家的時間多了30分

只不過大部份的調味,我這個重口味的都覺得偏鹹,這天喝了很多飲料

地址:台中市北區大雅路464號

電話:04-22989875

營業食間:11:30~02:00