張小乖的食樂日記

地址:台中市西區台灣大道二段315號(博館東街口)

電話:04-2326-5302

營業食間:週一~五11:30~14:30/17:30~22:00；週六日11:30~22:00

這次要來吃的是首塢爾中港店，就位在消防局中港分隊對面

店外，有一面樣品牆可以參考

店內環境，簡單明亮又寬敞

以四人與六人桌為主，桌面很大，不擁擠

所以這次兩人來用餐，是坐四人桌

一整個開心又舒服

菜單

有2~6人套餐，也有單點的部份(需加10%)

每桌有提供一壺熱麥茶

烤肉的機絲頭

在這邊你完全不用自己烤

全部都由服務人員，幫你處理

你只要吃就對了，也不用擔心，烤的不熟或太焦

也不怕吃了東西，就忘了翻面，一整個貼心呀~

這次是吃990元的兩人套餐，再單點兩杯飲料

這邊一桌有提供六道小菜(可續)

韓式泡菜

是走酸甜口味

辣度也不會很高，包肉超搭，續了三次

涼拌黃豆芽

拔絲地瓜

外面裹滿脆脆的糖衣

裡面的地瓜冰涼濕潤，這個好好吃

辣拌甜不辣

很像辣炒年糕的手指甜不辣，這道也好吃

毛豆

涼拌海帶芽

酸酸甜甜的，吃完烤肉，來上一口，可以吃更多XD

餐具

沾醬

香菇生菜包肉組合(生菜可續)

一開始店員會先烤香菇跟年糕

把年糕烤的表面有點脆脆焦焦

可以沾上特製沾醬，甜甜鹹鹹的

也可沾上砂糖

不過一人一條年糕太少了啦

我沾了沾醬，一口就吃掉了@@

大干貝與大蝦

店員會詢問要烤的乾一點還是不要太熟

我說要普通的

外表有點微焦香味，裡面依然鮮嫩多汁

專業的果然利害

用夾子剝蝦也是好利害

蝦子有新鮮，當然也好吃

假花蓮人表示:今天終於換我當公主了齁，不用剝蝦子了

湯品的部份是銅盤烤肉

我們選了牛肉，對我這個食肉獸

來這個湯品，根本是合我意

銅盤牛肉

連銅盤也不需要自己動手

店員會幫你煮到熟，也不時會來看需不需要加高湯

牛肉本身有醃過，單吃跟包生菜吃都挺不錯的

高湯因為還煮過了蔬菜，喝起來很清甜

手切牛肉

一樣會詢問熟度

會剪成好入口的大小

牛肉本身有調味，肉質軟嫩

也可以沾上特製辣醬，包上生菜跟喜歡的小菜

一口吃下，不免俗的又要來一句:馬西搜唷~

春川辣雞

有別於一般的春川辣炒雞

這邊是用烤的，所以多了一股香味

也不會過辣，雞肉部份使用了腿肉

吃起來入味又不乾柴

主食，是香菇石鍋拌飯

會詢問過後，才會加上辣醬

我注文了，鍋粑要多一點

(對的，拌飯也是店員會幫你處理)

裡面有香菇跟肉片，還有些青菜

每口都能吃到料，跟我愛的鍋粑，超滿足的

可爾必斯與芒果汁

原本續的小菜沒了

所以換了另兩道小菜(這次總共吃到了8種)

米香淋上了糖漿，酥脆又香甜，要不是超飽，我又想續呀~

這道應該算是台式泡菜

酸甜爽脆，我覺得有點果香味

韓式泡菜好吃，台式的也不錯

甜點，油炸冰淇淋

是我愛的冰火五重天式的甜點，當然好吃

不過假花蓮人覺得有點小油@@

整體來說:全程都有店員幫你服務

所以用起餐來很輕鬆，小菜吃完，也會主動詢問要不要續加

菜色的部份，從小菜到甜點，能夠吃到很多樣式

很豐富也很飽足