這天跟假花蓮人超想吃肉的,就跑來這間還沒吃過的八集屋
說是無煙燒烤,但抽風系統有點弱,煙還不小@@(吃完衣服超臭
店內環境
除了烤的食材,飲料跟火鍋料都要自取
提供明治的冰淇淋,而且還有我最愛的抹茶口味
這邊調味料我都不太喜歡
除了海鮮醬吃起來像塔塔醬還不錯
木炭給的很大方,烤肉架整個被架高
火鍋選了日式昆布,幾乎沒碰到,只有拿來煮蝦子
菜單
這次選了399元
店員上菜沒有介紹什麼是什麼
所以接下來我也只會分別牛豬雞@@
雪干貝
蝦子沒有大隻,算有新鮮
透抽很鹹
中間是象胈蚌,我第一次烤象胈蚌
真心看不出來怎樣才算熟,他一直都半透明
所以烤到最後非常的潤@@
牛五花
肉片都有淋醬調味過
大概是沙郎牛吧
梅花豬
骰子牛肉
雞柳
鹹豬肉
這邊的肉片切的有存在感,也不會過厚
泡菜單吃不夠脆口,不過包在肉裡也還OK
鹹豬肉真的很鹹XD
魚下巴切小塊,然後送來的部份都是油脂
我喜歡吃魚下巴,但是都是油,實在太恐怖了
這次加點最多次的骰子牛肉
帶點咖哩香味,也算是其中比較不鹹的
再給他一次機會的牛舌,我依然不懂他的美味
烤的酥脆的大腸也不錯吃
最後來個甜點烤年糕
跟抹茶冰淇淋的冰火五重天,超好吃的
用餐時間是2.5小時,比其它家的時間多了30分
只不過大部份的調味,我這個重口味的都覺得偏鹹,這天喝了很多飲料
地址:台中市北區大雅路464號
電話:04-22989875
營業食間:11:30~02:00
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