張小乖的食樂日記

 

 

地址:台中市西屯區朝富二街1號

電話:04-2258-4441

 

這次要來吃的是台中第一間賣蜜糖土司的川布

除了蜜糖土司，輕食，鬆餅之外

這邊也有提供正餐岩燒與義大利麵....等等

可以滿足大家胃口不同的餐點

 

 

店內環境

原木的裝潢，搭配著藍白色調的桌椅

在視覺上就有著舒服的感覺

尤其在午後，灑進的陽光，在這下午茶真的很有FU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有蔬食的岩燒

 

 

兒童餐

 

 

商業午餐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

也有提供酒類

 

 

 

 

 

這次要試吃的是頂級甜蜜午茶雙人套餐 1580元(需加10%)

 

 

開胃菜

裡面有醃燻鴨胸，蝦捲，鮑魚佐南瓜泥

 

 

 

 

其中我最愛鴨胸

煙燻油脂香味，搭上清甜的洋蔥，好吃

 

 

沙拉有三種醬汁可以選擇

清爽的和風醬汁，不管與水果跟蔬菜都很合拍

 

 

麵包

 

 

 

烤的熱熱鬆軟的佛卡夏也很好吃

 

 

主廚經選海鮮巧達

 

 

裡面的料，相當的多，有蚵仔，花枝....

味道也有別於平常較厚重的巧達

屬於清爽版的，也挺不錯

 

 

牛肉清湯

 

 

湯很濃郁，牛肉燉的軟嫩

 

 

擰檬雪酪

這個好好喝，我續了好幾次XD

 

 

 

紐西蘭PRIME菲力

 

 

一開始店員會幫你服務

把肉分成三等份，教你如何使用

 

 

 

 

一樣的煎烤到你想要的熟度

菲力雖然屬油脂較少的部位

但肉質很軟嫩，稍稍撒上一點鹽就很好吃

 

 

 

海鮮(海鱺，軟絲，鮑魚)

除了海鱺，軟絲跟鮑魚都可以吃較生的

 

 

我不吃魚

假花蓮人表示:好吃好吃(是個詞窮的飯友)

 

 

鮑魚很新鮮，吃起來脆脆的

 

 

軟絲很厚，Q彈好吃

 

 

飲料的部份，可以任選兩杯180元內的飲品

 

經典巧克力歐蕾

 

 

杜爾香蘋肉桂香茶

茶味濃郁，還帶著我愛的肉桂香味

這杯好好喝，我很喜歡

 

 

 

甜點的部份是可以選任一口味的蜜糖吐司

 

派對嘉年華蜜糖吐司

 

 

 

 

 

店員很貼心的會讓你拍完照

再來幫你切開，當然也可以自己動手體驗一下

 

 

香酥的吐司，沾上不甜膩的卡士達，真的是好滿足

外層烤的酥酥的吐司邊，加上蜂蜜，也很好吃

假花蓮人表示:吐司邊好吃好吃，我更愛這個

 

 

現在川布也新推出了伴手禮

川布本鋪

地址:台中市西屯區朝馬三街13-1號

電話:04-3507-9328

 

 

長崎蛋糕

 

 

平安菓子燒，也就是我們常說的銅鑼燒

 

 

長崎蛋糕包裝的很仔細

 

 

 

 

每次吃卡斯堤拉都覺得很神奇

不加任何蜂蜜，卻因為熟成了一至二天，就能散發出蜜香

濕潤綿蜜的蛋糕體，底部的雙目糖，增加了口感

泡上一杯茶，在家享用也很滿足

 

 

巧心餅 80元

 

 

把長崎蛋糕烤成的餅乾

這讓我想到流淚小吐司

這是長崎蛋糕版的

酥酥脆脆的口感，味道更加濃縮濃郁

 

 

 

這真的是我吃過最豪華的下午茶

一整個飽到隔天早餐

非常多樣化，滿足了各種口腹

不喜歡吃甜食的男生，也可以陪女友一起來唷~