張小乖的食樂日記

 

 

地址:台中市西區東興路三段107號(大墩11街口土地公廟旁)

電話:04-2320-0770

 

 

聽F小姐先前在哄供的梁主廚自己開餐廳了~

11/1開幕，而且還打七折

因為折扣期間都不能電話預約

所以F小姐10點就先去候位~

我10點半到時，F小姐說她不是第一個

已經有別的客人，已經在排隊

大家消息都很靈通XD

 

 

 

店內環境

空間蠻大的，位子也挺寬敞

 

 

 

 

 

菜單

 

 

今日小菜

 

 

我們首輪單

 

 

小菜(招待)

椰香芋頭芋頭

外頭Q的裡面鬆軟，淋上椰奶，好吃

 

 

紫蘇梅苦瓜

醃的很入味，酸酸甜甜的，最後那微微的苦味才出來，也好吃

 

 

道地爆漿流沙包

 

外皮鬆鬆軟軟，鹹香的蛋黃漿，這個好好吃

 

 

F版的檸茶，茶重味厚，當然好喝

 

 

鮮蝦餃

 

 

枸杞韭菜蝦餃

 

 

這邊的蝦系列，都是用鮮蝦

愛蝦的我，每樣都有中

 

 

醜小鴨

這個只送不賣，每日限量贈送的

聽D友人說:裡面是包芋泥?

 

 

豉汁排骨，這樣是我必點的

 

 

蠔油鳳爪，鹹甜入味，好吃

 

 

脆皮正土雞，皮脆肉多汁，本身就很有味，單吃原味就好棒

 

 

枸杞人蔘糕

這道送上來，就一直在那晃的不行

我都沒拍F小姐就開動了一個

等我拍完就又默默的把兩個吃掉@@

等我想起時，發現已空

又加點了一盤

果然好吃，蔘味有出來，但沒有苦味

口感也非常的軟滑

 

 

雲吞湯

 

 

滿滿的蝦雲吞，鮮甜多汁

一口吃下，飽嘴好滿足

 

 

鮮蝦腐皮捲

 

 

蝦也給的不少，酥脆又不含油，好吃

 

 

亂炒豆豉辣椒海鮮河粉

這道是屬重口味的，是我的菜

河粉Q軟，裹著濃味芡汁，挺不賴的

 

 

蘿蔔絲捲

 

 

裡面的蘿蔔絲，清甜多汁，好吃呀~

 

 

荷葉滑雞蒸飯

 

 

味道很像香菇雞湯，調味有些淡，這就有點不合我的味

 

 

爆漿芋泥酥

 

 

芋泥包著起司，不知道是不是閒置它太久了

切開沒有爆漿感，不然味道是挺好的

 

 

鴛鴦，茶味與咖啡味並重，好喝

 

 

檸樂

 

 

 

 

鹹魚雞粒炒飯，看起來是我愛的粒粒分明的飯

但我已經吃不下了> <

 

 

魚翅餃，BJ小姐與D友人說還好

 

 

墨魚漿腸粉

F小姐說是花枝的漿在加上花枝塊唷

 

 

海味籮蔔糕

 

 

 

如果想吃的11/9前都有七折唷~~