張小乖的食樂日記

地址:台中市西屯區西屯路二段58之1號(近漢口路)

電話:04-2312-8799

營業食間:星期一~五(17:00~24:00)星期六‧日(11:30~14:00/17:00~21:00)

即日起至10月3日，試賣期間一律85折

知道家附近，新開了一間鮮切碳烤牛的時候，就超期待他開的

又知道老闆先前是知名牛的師傅，更是爆走，果然沒有失望

軟嫩多汁的牛排，加上又離家超近，根本就是我這個食肉獸的聖地

現在到10/3號，還有打85折，當然要趁快來吃呀~

在店外就可以看到師傅在烤牛排

還傳來陣陣的香味

使用龍眼木的正港碳燒

大大的冰箱裡，排排躺的牛肉

等待的時候，還可以看師傅用俐落的刀法處理牛肉

一樓只有兩桌，大部份的座位都在二樓

二樓的座位，明亮寬敞

菜單

可以直接跟店員點餐

也可以到樓下冰箱，挑選自己想要的部份

自助沙拉吧

原本想說要加一成，這樣就比其它的碳烤牛排，稍貴一些

不過上樓看到沙拉吧跟飲料機

可以無限取用，以我這個水牛人來講，這樣算算也蠻合理的

濃湯

假花蓮人舀的，我沒有喝

沙拉的部份

千島醬對我來說稍甜

牛肉砂鍋 150元

湯頭帶點中藥香味，裡面有10塊的牛肉

跟滿滿的菇菇和蔬菜

這個牛肉湯，好喝到用配給的

每個人都不能多喝一口XD

碳烤嫩蔥(招待)

這道是沒有在賣的私房菜

因為是跟一位有力的友人一起用餐

我才能一嚐，肖想很久的

相當的水嫩香甜，超級好吃

泡菜(招待)

泡菜醃的很透，一入口是有點酸甜，尾味才散出辣味，好吃

黃金大脆薯 60元

假花蓮人說:我一定要吃薯條

所以他就一人獨享

和牛肋眼(9A) 1499元(約300G)

趁打折期間，就跟朋友說不如點個和牛來SHARE吧

這次通通注文5分熟

肉質很軟嫩又多汁

第一道就先上和牛

我拍照完，假花蓮人就自行開動

所以假花蓮人吃了和牛，又再吃其它的

一直喊著說，回不去，回不去了呀~

安格斯紐約客 599元(約300G)

紐約客的油花比較多，有些部份還帶點嚼勁

我是照順序吃的，所以覺得每塊都好吃

先吃和牛的假花蓮人依然表示:回不去，回不去呀~

當然也要搭洋蔥跟蒜片一起吃

蒜片跟洋蔥都很新鮮，真的超搭的

安格斯無骨牛小排 699元(約240G)

牛小排也烤的好,整個肉汁都有鎖住，也好好吃

疊疊樂一起看

每塊切開都是滿滿的肉汁呀~

附的麵也不錯吃

不過黑胡椒醬，有點辣，吃的假花蓮人，哇哇叫

怕辣的記得注文，放少些或只放蘑菇醬就好

現在打完這篇，心中，腦中，口中還是滿滿水武牛

一定還要趁打折期間，多來去個幾次XD