張小乖的食樂日記

地址:台中市西屯區文心路三段93-1號

(近西屯路口，內湖來來豆漿的隔壁的‧‧隔壁)

電話:0977-488-397

這次要來的是位在文心路上，開幕不久的將軍府日式居酒屋

店內環境

簡約的工業風格，沒有複雜的擺設

讓人在視覺上，也顯得寬敞

吧台這的座位，讓偶爾想一個人小酌的我，來這似乎也是不錯的選擇

吧台前，放著的是今日限定的海鮮

菜單

蘋果西打與綠茶 各60元(600cc)加點

原本應該是要來一杯的

不過這次是騎車來，所以就只能點無酒精類的

綠茶，微甜，茶香有出來，口感不苦澀，好喝

蜜黑豆(招待)

鬆綿還帶點Q感，很好吃

將軍塔 880元

以當天店內進貨食材來搭配，所以每次都會不太一樣

這天的將軍塔有紅魽，牡丹蝦，鮭魚，干貝，星鰻..等等滿滿的食材

紅魽刺身捲成花朵，特別的吸睛

口感Q彈，帶有油脂，鮮甜好吃

下面是店家特製醋飯，單吃就有味道，而且還挺合我口味

與炙燒過的鮭魚和鹹香的鮭魚卵一起入口，超美味

ㄅ一ㄤ\ ㄅ一ㄤ叫東石鮮蚵 100元

圓滾滾的蚵仔，真是可愛

價錢也是很可愛，滿滿一盤才100元

蚵仔新鮮，充滿海味，淋點檸檬汁，在嘴裡好滿足呀~

KING SIZE大草蝦 220元

與筷子齊長的大SIZE

已貼心的去除腸沙

豐厚的蝦肉，吃起來超過癮

大關味噌松阪豬 220元

重口味的味噌調味

與洋蔥或是微甜的胡麻醬，一起吃

真的好想點杯冰涼的氣泡麥茶> <

烤魚頭(招待)

因為假花蓮人，很愛吃烤魚

這道就讓他獨享了

乾坤骰子牛 200元(加點)

因為我在吃將軍府的時後，朋友正在吃牛排

一直傳牛排照片，誘惑我

(我是標準的的呷碗內看碗外的人)

馬上也點了個骰子牛，來解個隱

骰子牛本身有醃過，雖然是近全熟的熟度

但並不會難咬，也挺好吃的

安格斯黑牛大將 300元(招待)

(難道是被看出我的心聲了嗎?)

黑牛大將本身沒有調味

帶較多的油脂，也比較有嚼感，這個更合我的味

東石鮮蚵湯 60元

一樣是肥美的蚵仔

湯的調味，不會太過

所以整碗都是蚵仔的鮮味

帝王蟹腳味噌湯 100元

除了帝王蟹之外，裡面還有魚肉

整碗滿滿的料，味噌湯濃郁

在最後喝上這碗，超滿足的

整體來說，店員親切熱情

如果一個人前往，應該也不會孤單

食材新鮮，價位也不會太高

二樓也有提供大桌空間

跟朋友來這邊小聚也很不賴