張小乖的食樂日記

檸檬，一直都是最夯的話題水果

舉凡美白，減重，預防感冒‧‧‧的食譜

檸檬一定是食譜裡，最重要的一味

〈神奇檸檬多酚與酵素〉

是由南臺科技大學生物科技系的陳啟楨教授所編著

在書中提到檸檬味道極酸，竟然屬於鹼性食物

而且還是鹼性食物的代表。

完整描述了，小小一顆檸檬的好處

酵素與多酚的功能。

在書中的最後還提供了如何DIY製作

檸檬精油，檸檬面膜與檸檬醋食譜‧‧等等

新力活檸檬多酚 1680元/6瓶

檸檬多酚，會有些沉澱，所以飲用前要先搖一搖

再以1:40比例稀釋飲用，一瓶50ml混入2000ml的開水

我本身就不喜歡喝無味的水

所以就很喜歡自己弄檸檬片或柳橙片

或是加點水果醋來喝。

這瓶檸檬多酚，對我來說是個很方便的商品

尤其是對常外食的我，都會吃一些維他命‧‧等等保健食品

在看了這本書之後，瞭解了好處多多的檸檬，更是方便

外出時，帶一瓶隨時隨地都可以輕鬆製作檸檬水來喝

稀釋後，酸度沒有很高，對怕酸的人，應該算是很容易入口

味道則是比較像果醋味道，是屬於沒有甜度的果醋味。

這次體驗還多了一包檸檬多酚潤喉糖

味道是帶點微酸，甜度不高，有點涼涼的

在常待著冷氣房，口甘舌燥，拿出來含一顆，還挺不錯的!